Pink Collagen Slush: ledeno osveženje od lubenice, maline i limete

Postoje letnji dani kada nam ne prija ni težak obrok, ni previše sladak napitak. Potrebno nam je nešto hladno, lagano i osvežavajuće – napitak koji se priprema brzo, izgleda privlačno i lako postaje deo svakodnevne rutine.

Zato smo napravili Pink Collagen Slush, ledeno osveženje od lubenice, maline, limete i mente, obogaćeno jednom dnevnom dozom Premier Collagena.

Bez komplikovane pripreme. Bez dodatog šećera. Bez veštačkih aroma.

Samo voće, led, osvežavajući ukus i 10.000 mg čistih hidrolizovanih kolagenih peptida.

Zašto baš lubenica?

Lubenica je jedan od simbola leta. Bogata je vodom, prirodno je slatka i odlična je osnova za hladne napitke tokom toplih dana.

Kada se zamrzne i izblenda, dobija teksturu sličnu sorbetu ili ledenom slushu – bez potrebe za dodavanjem sladoleda, sirupa ili velike količine leda.

U ovom receptu spojili smo je sa:

• malinama, zbog intenzivne boje i prijatne voćne kiselosti;
• limetom, koja balansira prirodnu slatkoću lubenice;
• mentom, koja napitku daje dodatnu svežinu;
• Premier Collagenom, koji se zahvaljujući neutralnom ukusu lako uklapa u recept.

Rezultat je osveženje koje izgleda kao letnji desert, a priprema se za svega nekoliko minuta.

Recept za Pink Collagen Slush

Potrebni sastojci

Za jednu veliku ili dve manje čaše potrebno je:

• 300 g očišćene lubenice;
• 70–80 g svežih ili zamrznutih malina;
• sok od pola limete;
• 5–6 listova sveže mente;
• 80–100 ml veoma hladne vode;
• 1 kesica Premier hidrolizovanog ribljeg kolagena;
• nekoliko kockica leda, po potrebi;
• vrlo mali prstohvat soli, opciono.

Ukoliko želite izraženiju citrusnu aromu, možete dodati i malo narendane kore dobro oprane limete.

Kako se priprema Pink Collagen Slush?

1. Zamrznite lubenicu

Lubenicu isecite na manje kockice, odstranite semenke i stavite je u zamrzivač najmanje dva do tri sata.

Najpraktičnije je da unapred pripremite veću količinu zamrznutih kockica i čuvate ih u zatvorenoj posudi ili kesi. Tako će vam tokom leta osnova za napitak uvek biti spremna.

2. Izblendajte voće

U blender stavite zamrznutu lubenicu, maline, sok od limete, listove mente i približno 80 ml hladne vode.

Blendajte dok ne dobijete glatku, gustu i ledenu teksturu. Ukoliko je napitak previše gust, postepeno dodajte još malo vode.

3. Dodajte Premier Collagen

Kada je voćna osnova sjedinjena, dodajte jednu kesicu Premier hidrolizovanog ribljeg kolagena.

Blendajte još samo nekoliko sekundi – dovoljno da se kolagen ravnomerno rasporedi, a da se napitak nepotrebno ne zapeni.

Svaka kesica Premier ribljeg kolagena sadrži 10.000 mg hidrolizovanih kolagenih peptida. Kolagen je neutralnog ukusa, bez dodatog šećera, glutena, laktoze i aditiva, pa ne prekriva dominantnu aromu voća.

4. Poslužite odmah

Sipajte napitak u rashlađenu čašu i ukrasite kriškom limete, listovima mente ili sa nekoliko svežih malina.

Pink Collagen Slush najbolje je popiti odmah nakon pripreme, dok je još gust, leden i osvežavajući.

Zašto ova kombinacija ukusa funkcioniše?

Kod dobrog letnjeg napitka nije dovoljno samo ubaciti nekoliko sastojaka u blender. Potrebno je pronaći ravnotežu između slatkoće, kiselosti, arome i teksture.

Lubenica daje prirodnu slatkoću i ledenu osnovu.

Malina unosi blagu kiselost i intenzivnu ružičastu boju.

Limeta čini ukus svežijim i sprečava da napitak bude previše sladak.

Menta daje miris i dodatni osećaj osveženja.

Premier Collagen omogućava da dnevnu rutinu nastavite i tokom najtoplijih dana, bez teških, previše slatkih ili intenzivno aromatizovanih napitaka.

Voće iz recepta doprinosi unosu vitamina C, nutrijenta koji je organizmu potreban u procesu stvaranja kolagena. Ipak, nijedan pojedinačni napitak ne može zameniti raznovrsnu i uravnoteženu ishranu.

Više o ulozi vitamina C možete pročitati na stranici

National Institutes of Health
.

Riblji ili goveđi kolagen?

Za originalnu ružičastu verziju preporučujemo Premier hidrolizovani riblji kolagen, posebno osobama koje su usmerene na negu kože, kose i noktiju.

Premier riblji kolagen sadrži:

• 10.000 mg hidrolizovanih ribljih kolagenih peptida po kesici;
• kolagen tipa I i III;
• peptide niske molekulske mase;
• neutralan ukus;
• formulu bez dodatog šećera, glutena, laktoze i aditiva;
• 30 pojedinačnih kesica za 30 dana redovne upotrebe.

Napitak se može pripremiti i sa Premier hidrolizovanim goveđim kolagenom, posebno ako je vaša svakodnevna rutina više usmerena na pokret, fizičku aktivnost i oporavak.

I Premier goveđi kolagen ima neutralan ukus i sadrži 10.000 mg hidrolizovanih kolagenih peptida po kesici.

Niste sigurni koja varijanta odgovara vašim potrebama? Pročitajte naš vodič: Riblji ili goveđi kolagen – kako da znate koji je pravi za vas?

Tri ukusne varijacije recepta

1. Breskva i beli čaj

Maline zamenite jednom manjom zamrznutom breskvom, a običnu vodu dobro ohlađenim belim čajem.

Dobićete nežniji i aromatičan napitak sa izraženim ukusom breskve.

2. Krastavac i limeta

U osnovni recept dodajte približno 50 g oljuštenog krastavca.

Ova varijanta je manje slatka, izrazito sveža i posebno prija tokom veoma toplih dana.

3. Gazirani Pink Collagen Cooler

Napravite gušću voćnu osnovu koristeći samo 50 ml vode. Sipajte je do polovine čaše, a zatim lagano dolijte hladnu gaziranu mineralnu vodu.

Pažljivo promešajte kašičicom i poslužite sa dosta leda.

Mala navika koja osvežava letnju rutinu

Redovna upotreba kolagena ne mora da znači da svakoga dana morate piti isti napitak na isti način.

Jednog dana Premier Collagen možete rastvoriti u vodi ili kafi. Drugog dana možete ga dodati jogurtu, doručku ili smutiju. A tokom najtoplijih letnjih dana možete ga pretvoriti u ledeni Pink Collagen Slush.

Najvažnije je da pronađete rutinu koja vam prija i koju možete dosledno da primenjujete.

Jedna kesica. Nekoliko sezonskih sastojaka. Par minuta pripreme.

I vaše novo omiljeno letnje osveženje je spremno.

Najčešća pitanja

Mogu li koristiti svežu lubenicu?

Možete. U tom slučaju dodajte više kockica leda kako biste dobili gustu slush teksturu. Zamrznuta lubenica ipak daje intenzivniji ukus jer ne zahteva veliku količinu leda.

Da li napitak sadrži dodat šećer?

Ne, ukoliko pratite osnovni recept. Slatkoća potiče od voća, prvenstveno od lubenice i malina.

Mogu li pripremiti napitak unapred?

Najbolje je popiti ga odmah. Možete, međutim, unapred zamrznuti voće i pripremiti pojedinačne porcije, pa ih po potrebi samo ubaciti u blender.

Mogu li koristiti drugo bobičasto voće?

Da. Maline možete zameniti jagodama, kupinama, borovnicama ili kombinacijom bobičastog voća. Imajte u vidu da će izbor voća uticati na boju, slatkoću i konačan ukus napitka.

Da li mogu dodati dve kesice kolagena?

Pridržavajte se preporučene dnevne doze navedene na pakovanju. Ukoliko ste tokom dana već uzeli svoju dnevnu dozu Premier Collagena, nije potrebno dodavati još jednu kesicu u napitak.

Da li mogu koristiti goveđi kolagen?

Da. I riblji i goveđi Premier Collagen imaju neutralan ukus, pa izbor možete prilagoditi svojim potrebama i svakodnevnoj rutini.

Napomena: Dodatak ishrani nije zamena za raznovrsnu i uravnoteženu ishranu i zdrav način života. Ne prekoračujte preporučenu dnevnu dozu navedenu na deklaraciji proizvoda.